Церебролизат - продукт ферментативного гидролиза головного мозга крупного рогатого скота, содержащий свободные аминокислоты и пептиды. Консервантом препарата в количестве 0,3 % является фенол.
Аминокислотный состав церебролизата колеблется в следующих пределах в миллиграммах на миллилитр (мг/мл):
- L-Лизин 0,95-2,85
- L-Гистидин 0,30-0,90
- L-Аргинин 0,80-2,60
- Кислота аспарагиновая 1,00-2,60
- L-Треонин 0,70-2,10
- Серин 1,35-3,25
- L-Глутаминовая кислота 3,75-6,25
- L-Алании 1,75-5,25
- L-Пролин 0,70-1,70
- Глицин 0,70-2,10
- L-Валин 1,35-4,05
- L-Метионин 0,65-1,95
- L-Лейцин 2,00-6,00
- L-Фенилаланин 0,50-1,50
- Изолейцин 0,80-3,60
- Тирозин 0,15-0,65